Esta famosa panadería y pastelería abrió sus puertas por primera ocasión en 1884 entre las calles que hoy se conocen como Madero e Isabel la Católica. La biblioteca fue inaugurada en mayo del 2006 y es el resultado de un concurso internacional de Obra convocado por el Gobierno de México https://cesarcxslz.techionblog.com/20144403/los-principios-básicos-de-libreria-el-bazar-del-libro