Окор – это просто термин для особенной группы ножей, характеризующихся использованием техники дамасской стали. В https://philipjwze037219.eedblog.com/40937778/Ножи-Окор-Искусство-Дамасской-СталиКлинки-Окор-Мастерство-Дамасской-СталиОкор-Дамасская-Сталь-и-Искусство