No todas las patatas sirven para lo mismo. Una variedad que va bien para freír no siempre aguanta el hervido, y la que mejor aguanta un guiso no es la ideal para una tortilla. Esa diferencia se decide en el momento de https://empresa-de-patatas-en-le131380.blogaritma.com/40595395/patatas-hijolusa-más-de-cincuenta-años-seleccionando-patata